1 ano da Isabella

Já passou 1 ano! Caramba, de repente olho pro meu bebê que (na minha cabeça) acabou de nascer e vejo um bebezão, tão grande que quase não cabe no meu colo mais…

Pra comemorar o 1 aninho de vida da Isabella, minha caçula, fizemos algumas coisitas:

  1. uma sessão de fotos smash the melancia
  2. um relato de parto (atrasado hein?) pro blog da Marília, fotógrafa que registrou o nascimento da Isabella
  3. e claro, uma festinha (mais ou menos) sustentável!

Bora lá, me acompanha na jornada de preparação de uma festa infantil!

Inspirações

A gente surta no pinterest né não? Uma simples busca no google pode nos roubar semanas de trabalho produtivo… só babando nas fotos lindas e nas ilusões de q conseguiríamos fazer igual… kkk #QuemNunca

Gostei do suco servido em garrafa

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Pensei em servir muita melancia cortada!!!
E sei que corante vermelho não vem de Deus mas olha q coisa mais linda esses cupcakes vermelhos com cobertura verde!!!
Pra fazer um fundo de mesa mais reciclável pensei em usar esses círculos coloridos, vermelho e verde!
Festa decorada tema melancia
E claro que festa tem que ter brigadeiro!!! o tal do docinho vermelho é só pra combinar com a melancia!!! kkk
Docinhos tradicionais em festinha tema melancia

Smash the cake – ou melhor, smash the melancia!!!

Inspiramos-nos nas fotos fofas de bebês gorduchos com a boca na melancia!!! olha q lindo:

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é claro que corríamos o risco de ficar algo parecido com isso:

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mas decidimos tentar…. e eis o resultado da nossa sessão de fotos caseira smash the watermelon:

 

 

Planejamento do cardápio

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Salgados:
  • Deviled Eggs
  • Tartar de banana
  • Salpicão
  • Pote com amendoim
  • pães e torradas com:
  • pasta de parmesão
  • pasta de cheiro verde
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Doces:
  • Brigadeiro
  • doce de cenoura
  • Iogurte com granola
  • Frutas cortadas:
    • Melancia
    • Mamão
    • manga
    • melão
    • Kiwi
    • Morango
  • Fruta inteira:
    • Banana
    • Uva
    • Maçã
    • tangerina
Bolo:
  • Cupcakes vermelhos com cobertura verde

Bebidas:

  • Suco de fruta
  • Café
  • Leite
  • Chá

Lembrancinhas

Uma hora tem que elevar a glicose no sangue das crianças não é mesmo? E numa festa com tema de melancia não tem como reistir aos chicletes e pirulitos em formato de melancia naquelas distribuidoras de doces… kkk Então na nossa sacola de lembrancinhas, linda by the way, que foi feita com muito amor e carinho pela equipe do SCRAP SQUARE colocamos alguns doces, um quebra-cabeças com a foto da Isabella e dois pacotinhos de massinha de modelar caseira.

Os meninos que fizeram a massinha e só o preparo já é uma brincadeira! Usei a receita desse blog aqui ó:

Massinha de modelar caseira: passo a passo

Outra delicadeza presente na festinha da Isabella foi o álbum de scrap feito pela Erica Costa Rocha. Uma lindeza!

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MAIS Fotos

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Receitas

E agora, atendendo a pedidos, todas as receitas que usamos na festa, pra você testar em casa e se deliciar também!!!

 

Salpicão

Ingredientes:

 1 frango defumado ou 1 frango assado
2 latas de milho verde
3 cenouras médias raladas
1 pimentão Verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
Cheiro Verde
1 vidro de maionese
Sal e Pimenta do Reino a gosto
Batata palha

Modo de preparo:

Desfie o frango jogando fora todo o couro e ossos.

Rale as cenouras em tiras bem finas (no ralo grosso) e reserve. Corte os pimentões em cubinhos e reserve. Numa vasilha grande misture o frango, a cenoura, o milho, os pimentões e tempere com sal e pimenta. Na hora de servir, acrescente a maionese e misture bem.  Transfira para um pirex e cubra com batata palha.

Tartar de banana

A receita é da chef Janaína Rueda

Ingredientes:

 2 bananas nanicas

2 colheres (sopa) de pimenta biquinho

1 colher (sopa) de salsinha

1 colher (sopa) de cebolinha

2 colheres (sopa) de cebola roxa

50ml de suco de limão

Sal e azeite a gosto

Modo de preparo:

Pique as bananas em cubinhos. Em uma vasilha, adicione aos outros ingredientes. Mexa delicadamente para que as bananas não se desmanchem.

Frutas

escolha todas as frutas que vierem na sua cabeça (melancia – óbvio – kiwi, melão, manga…), de preferência as que você não precisa descascar antes (banana, maçã, uva, morango). coloca tudo num pote e coloca na mesa! tá pronto!

Docinho de cenoura

Ingredientes:

  • 1/2 kg de cenoura ralada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de açúcar (usa a lata de leite condensado como medida)
  • 50 g de coco ralado

Modo de preparo:

  1. Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Não precisa usar manteiga. Como a cenoura tem muita água, o processo demora um pouco.
  2. Derrame em um prato untado, e deixe esfriar bem. Enrole formando bolinhas como o brigadeiro ou, se preferir em formato de cenourinhas.
  3. Passe em açúcar cristal normal ou de cor laranja. Se fizer em formato de cenourinha, enfeite com um raminho verde de aspargo ou cenoura.
Rende cerca de 60 docinhos. Pode dobrar a receita

Brigadeiro

já fiz um vídeo dando minha receita de brigadeiro, que é o melhor brigadeiro do mundooooo! ó aqui ó:

Cupcake de baunilha

Bolo – Ingredientes:

  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 e meia xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Corante vermelho
  • 1xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

  1.   Coloque a manteiga e o açúcar numa batedeira
  2.   Bata por alguns minutos até incorporar bem
  3.   Enquanto isso, unte uma assadeira com manteiga e farinha
  4.   Coloque os ovos, o leite, a baunilha e o corante na batedeira, bata mais um minuto
  5.   Coloque a farinha e bata mais alguns minutos
  6.   Por último coloque o fermento e bata mais um minuto, até misturar bem.
  7.   Leve para assar em forno médio, 200°, numa forma untada e enfarinhada por 30 minutos. (para cupcakes colocar nas formas de papel e assar por 12 minutos)
  8.   Espete um palito bem no meio do bolo ao final do tempo, se o palito sair seco o bolo está pronto.

Cobertura (buttercream) – Ingredientes:

  • 500g de manteiga
  • 1kg de açúcar de confeiteiro
  • essência de baunilha
  • corante verde

Modo de preparo:

  1. bata a manteiga na batedeira por alguns minutos até mudar de cor (ela fica bem mais clara)
  2. acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro, peneirado, sem parar de bater
  3. acrescente a baunilha e o corante
  4. coloque num saco de confeitar e divirta-se!

Iogurte caseiro

Granola caseira

Essa receita é tão simples e tão gostosa que eu ainda vou fazer um vídeo explicando ela… mas enquanto isso, segue o texto direto da fonte:

http://www.pequenosmonstros.com/2014/03/como-fazer-granola-caseira/

Deviled eggs

Receita do food network

Classic Deviled Eggs

Ingredientes:

6 ovos
1/4 xícara de maionese
1 colher (de sopa) de viangre de vinho branco (usei de maçã)
1 colher (de sopa) de mostarda amarela (eu usei a Dijon)
1/8 colher (de sopa) de sal
Pimenta do Reino moída na hora

Páprica pra salpicar por cima

Modo de preparo:

Cozinhe os ovos numa panela com água e um pouco de vinagre até que eles estejam com a gema bem dura, em torno de 5 minutos após levantar fervura. Descasque os ovos com cuidado e coloque-os numa tigela. Corte-os no meio e retire a gema, deixando as claras (que parecem copinhos) numa travessa para servir e as gemas em outro pote, para fazer a pastinha.

Amasse as gemas com um garfo e acrescente a maionese, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta e mexa bem até fazer uma pasta deliciosa.

Usando uma colher pequena encha as claras com a pastinha como se fossem canapés e coloque na travessa de servir. Salpique páprica por cima.

Pasta de parmesão e de cheiro verde

Ingredientes:

1 pacote de Ricota (200 g)

1 maço de cheiro verde

300g de parmesão ralado na hora

sal e pimenta a gosto

creme de leite

 

Modo de preparo:

Amasse a ricota com um garfo ou no processador de alimentos. Acrescente o creme de leite. Misture metade da ricota com o cheiro verde picado e a outra metade com o parmesão. Adicione sal e pimenta a gosto nos dois potes. Prove e ajuste os temperos quando necessário. A pasta de parmesão vai muito bem com noz moscada também.

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É isso pessoal! Amamos a festa, foi maravilhoso comemorar entre amigos e família o primeiro aninho de nossa pequena Isabella!

    • paulo em 3 de janeiro de 2017 às 2:36 PM

    Responder

    muito bom seu artigo

  1. Responder

    muito bom seu artigo parabens

    • Dan Rocha em 6 de novembro de 2016 às 5:01 PM

    Responder

    Parabéns pela matéria, muito boa!

      • dany em 7 de novembro de 2016 às 1:59 PM
      • Autor

      Responder

      Obrigada! Q bom q gostou!

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